基本のポテサラの材料で作る普通のポテトサラダです。
材料費：500円 所要時間：15分
基本のポテトサラダ材料＆手順
4人分
| じゃがいも | ２個 |
| きゅうり | 1/2 |
| ハム | ２枚 |
| 酢 | 大１ |
| ヨーグルト | 大１ |
| マヨネーズ | 大2~3 |
| 塩 | 適 |
| コショウ | 適 |
手順
- じゃがいもは皮付きのままよく洗い、水分が残ってる状態で一つずつラップに包み、６００Wで2分半加熱し、裏返し、再び2分半加熱します。
- 熱いうちに皮を剥き、フォークなどで粗めに潰し、塩コショウ、酢を振りかけます。
- じゃがいもの粗熱を取る間にきゅうりを輪切りの千切りにし、塩少々（分量外）でもみ、1分ほど置いて水気を絞ります。ハムは短冊切りにします。
- 粗熱が取れたじゃがいもにきゅうり、ハム、ヨーグルト、マヨネーズを加えよく混ぜます。塩コショウが足りなければ足して出来上がり。
じゃがいもが熱いうちに塩コショウ、酢で下味をつけることによって味が馴染みます。
