調味料はお酒だけなのに、味も美味しくヘルシーなお料理です。
材料費：500円 所要時間：15分
白菜と豚肉の蒸し煮材料＆手順
2人分
| 白菜 | ２枚 |
| 豚肉 | １００g |
| 豆もやし | １袋 |
| 酒 | 大２〜５ |
| 黒胡椒 | 適 |
手順
- 白菜は一口大に切る。豆もやしをさっと洗う。
- なるべく、具材がぴったり入るくらいの小鍋かフライパンに白菜、豚肉、豆もやし、白菜と上にミルフィーユのように簡単に乗せる。
- お酒をふる。弱火にして火をかける。
- 豚肉に火が通り、白菜がくたっとしたら出来上がり。途中、水分が足りないようなら水を足してください。
- 器に盛り、お好みで黒胡椒をかけてください。
お醤油や味ぽんなどをつけて食べていただいてもいいです。
