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ほうれん草とベーコンのクリーム風パスタ

更新日:

生クリームを使わずクリーミーなパスタソースに仕上げました。

材料費:100円未満 所要時間:15分

ほうれん草とベーコンのクリーム風パスタ材料&手順

2人分

お好きなパスタ180g
ほうれん草(冷凍で可)30~40g
ベーコン50g
粉チーズ(パルメザンチーズ)30~40g
牛乳80CC
少々
塩(パスタを茹でる用)適量
オリーブオイル少々

手順

  1. たっぷりのお湯に塩を入れてパスタを茹でる。
  2. オリーブオイルを熱したフライパンでベーコンを炒める。
  3. ほうれん草は食べやすいサイズ(1~2cm)に切り、②のフライパンに加え軽く炒める。
  4. ③のフライパンに牛乳を加えて温め、パルメザンチーズを振りかけて混ぜ合わせる。(牛乳とチーズが混ざって溶けることでクリーム状になる。)
  5. パスタとソースを絡める。

牛乳の量はほうれん草や火にかけてる時間によって前後しますので、その時によって追加したり調節してみて下さい。

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sultan

イタリアンを中心に日々簡単に出来て楽しい一品を考えています。

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