市販のすり身でほっこりなお味♡生姜が効いて温まります。
材料費：300円 所要時間：15分
ほっこり♡すり身汁材料＆手順
2人分
| すり身(何でも可) | 100g |
| 人参 | 8分の1本 |
| 長ねぎ | 5センチ |
| 顆粒だしの素 | 小さじ1 |
| 味噌 | おたま4分の1弱 |
| 生姜チューブ | 2センチ |
| 水 | 400ml |
手順
- 水を鍋に入れて火にかける。ネギは薄い細切り、長ねぎは斜めに薄切りにしておく。
- 鍋が沸騰したら、すり身をスプーンで一口大にすくい、鍋に静かに入れていく。野菜も鍋に入れる。
- すり身が浮いてきたら火を弱火にして、更に2分ほど煮る。
- 人参が柔らかくなったら火を止める。調味料を全て加えてよく混ぜる。
- また火をつけて弱火にし、沸騰させないように1分ほど煮て完成、
生姜がお好きな方はもう少し入れてもいいかもしれません。すり身はアオサや海老などがおすすめです！
