生姜がほのかに香って食欲が進む一品です！
材料費：300円 所要時間：15分
豚肉とささぎの甘辛生姜風味炒め材料＆手順
2人分
| 豚ロース切り身 | 2枚 |
| ささぎ | 5本 |
| 人参 | 4分の1本 |
| じゃがいも | 2個 |
| ピーマン | 1個 |
| 塩胡椒 | 適量 |
| 醤油 | 大さじ2 |
| めんつゆ | 大さじ1 |
| 砂糖 | 大さじ2 |
| みりん | 小さじ1 |
| 生姜チューブ | 2センチ |
手順
- 野菜を短冊切りや斜めに切ってすべて同じくらいの大きさに切る。豚ロース切り身を2センチ程の幅に切る。
- フライパンをあたため、豚ロース切り身と人参を軽く炒める。肉の色が変わってきたら、他の野菜を全て入れて塩胡椒をふりかけ、混ぜて蓋を閉めて蒸し焼きにする。
- すべてに火が通ったら残りの調味料を全て入れてよく混ぜ、照りが出たら火を止め完成！
お弁当にもぴったりです^ ^
