オーソドックスなメニューが裏技を使って一味違った味に！ご飯がすすむ甘辛味です！！
材料費：300円 所要時間：15分
裏技あり！豚肉の生姜焼き材料＆手順
2人分
| 豚肉 | １５０ｇ |
| 玉ねぎ | １個 |
| 砂糖 | 大さじ1 |
| 醤油 | 大さじ２ |
| 塩こしょう | 適量 |
| 小麦粉 | 少々 |
| おろし生姜 | チューブ２cm位 |
| サラダ油 | 適量 |
手順
- ボールに醤油、砂糖、おろし生姜を入れて混ぜ、たれを作っておく。
- 玉ねぎをくし形の薄切りにする。
- 豚肉に塩こしょうをして、小麦粉を全体にまぶして馴染ませる。
- フライパンを熱してサラダ油を敷き、玉ねぎを炒めてしんなりしてきたら、豚肉を加えて炒める。
- 豚肉に火が通ったら、たれをまわしかけて軽く炒めて出来上がり。
焼く前の豚肉に小麦粉をまぶしておくと、たれが絡みやすくなります！
ほんのちょっとの一手間で味が変わるので、おススメの裏技です。
