大人も子どもも嬉しい♡二色丼です！二色丼だと簡単で出来上がりも早いです^ ^
材料費：300円 所要時間：15分
子どもも喜ぶ♡二色丼材料＆手順
2人分
| 卵 | 2個 |
| 白ごま | 適量 |
| 顆粒和風だし | 小さじ1 |
| 砂糖(卵に入れる分) | 小さじ2分の1 |
| 挽肉 なんでも可 | 100g |
| 玉ねぎ | 8分の1 |
| 人参 | 8分の1 |
| 醤油 | 大さじ1 |
| 砂糖 | 大さじ1 |
| にんにくチューブ | 1センチ |
| 塩胡椒 | 適量 |
| 炊けたご飯 | 茶碗2杯分 |
手順
- 炒り卵から作ります。卵をほくじ、白ごまと顆粒和風だしと砂糖を入れて混ぜる。フライパンを温め油をひいて卵を入れる。
- 箸でぐるぐる混ぜながら炒り卵を作る。全体に火が通ったら、皿に炒り卵を移しておく。
- 玉ねぎと人参をみじん切りにする。
- 炒り卵を作ったフライパンにまた油をひいて、卵と人参を炒める。
- 玉ねぎが透き通ってきたら、挽肉を入れて箸でぐるぐる混ぜ、塩胡椒を振り炒める。
- 挽肉に火が通ったら調味料を全て入れて、水分が少なくなるまで炒める。
- 器にご飯を盛り、炒り卵と挽肉をのせる。完成！
キャラクターの形をした海苔をのせたりすると、子どもの食いつきがよくなりました^ ^
