北海道の郷土料理、ちゃんちゃん焼きがフライパンで簡単にできちゃいます♡
材料費：300円 所要時間：15分
フライパンでちゃんちゃん焼き材料＆手順
2人分
| 鮭の切り身 | 2枚 |
| キャベツ | 3枚 |
| 玉ねぎ | 半個 |
| ピーマン | 2個 |
| 塩胡椒 | 適量 |
| 味噌 | 大さじ3 |
| 砂糖 | 大さじ3 |
| 醤油 | 大さじ1 |
| バター | 20g |
手順
- 野菜を一口大にざくざく切る。
- フライパンを中火であたため、クッキングシートをひく。
- クッキングシートに鮭をならべ、その上に野菜を置いて塩胡椒をふり、蓋をして焼く。
- 鮭の色が変わってきたら、鮭をひっくり返す。
- 混ぜた調味料を、鮭や野菜に塗る。バターを入れる。
- すべて火が通ったら完成！
甘めがお好みなら砂糖やみりんを追加したら美味しくなります。味噌に長ネギのみじん切りを入れるのも美味しいです！
