みんなで作る節約ご飯・貧乏飯・スピードレシピ集

美味しければ良いのだ!

15分 500円 レシピ一覧 洋食 肉料理

鶏胸肉のオレンジソース

更新日:

オレンジソースがいつもとは一味違う仕上がりにしてくれます。

材料費:500円 所要時間:15分

鶏胸肉のオレンジソース材料&手順

2人分

鶏胸肉2~3枚
オレンジ1個
バター1かけ
小麦粉少々
白ワイン大さじ1
塩・こしょう少々

手順

  1. 鶏胸肉を一口大に切り、塩・こしょうをして、小麦粉を薄めにつける。
  2. フライパンにバターをいれ、すぐに鶏胸肉を入れて、両面軽く焼く。
  3. 白ワインを加え、アルコールを飛ばす。
  4. 絞ったオレンジジュースを入れて、ソースが軽くとろっとするまで、フライパンをゆすりながら火にかける。
    お皿に盛って出来上がり。

ソースのとろみが足りないときは、バターをひとかけら足してください。

-15分, 500円, レシピ一覧, 洋食, 肉料理
-,

Copyright© 美味しければ良いのだ! , 2020 All Rights Reserved Powered by AFFINGER5.