冷蔵庫にある野菜と舞茸を炒めました！彩りよく食べやすいです^_^
材料費：300円 所要時間：15分
舞茸と野菜のコンソメ炒め材料＆手順
2人分
| 舞茸 | 一袋 |
| 人参 | 4分の1本 |
| キャベツ | 2枚 |
| ピーマン | 2個 |
| 顆粒コンソメ | 大さじ1 |
| 塩胡椒 | 適量 |
| にんにくチューブ | 2センチ |
手順
- 舞茸の石づきを切り落とし、一口大に切る。野菜もすべて一口大に切っておく。
- フライパンに小さじ1ほどの油をひき、あたためる。
- 人参を先に炒め、火が通ってきたら残りの材料を入れて炒める。
- すべてに火が通ったら調味料をすべて入れてよく混ぜる。完成！
上記の野菜でなくても、冷蔵庫に余っている野菜なんでもおいしく食べられます^ ^
