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ポテトの衣で食べごたえ抜群!アメリカンドッグ

更新日:

小麦粉の衣ではなくマッシュポテトを利用したアメリカンドッグ。食べごたえもあります。

材料費:300円 所要時間:30分

ポテトの衣で食べごたえ抜群!アメリカンドッグ材料&手順

2人分

ソーセージ4本
ジャガイモ(中)3~4個
塩・コショウ少々
1個
小麦粉少々
パン粉適量
揚げ油適量
ケチャップ適量

手順

  1. ジャガイモを茹でてマッシュポテトにし、塩・コショウで味を整える。(レンチンでマッシュしてもOK)
  2. ソーセージに竹串を刺し、①のマッシュポテトを周りにアメリカンドッグの形になるように肉付けしていく。
  3. ②の表面に小麦粉をはたいて、溶き卵にくぐらし、パン粉を付けて熱した油で揚げる。ケチャップを添えてどうぞ。

ソーセージとマッシュポテトの間にチーズを挟んでも美味しいですよ。

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sultan

イタリアンを中心に日々簡単に出来て楽しい一品を考えています。

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