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おつまみに!ソラマメのチーズ焼き

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チーズの味がクセになります。簡単時短でおつまみにピッタリです。

材料費:300円 所要時間:15分

おつまみに!ソラマメのチーズ焼き材料&手順

2人分

ソラマメ80~100粒(約250~300g)
パルメザンチーズ大1~2
塩・コショウ少々
オリーブオイルひと垂らし

手順

  1. ソラマメを鞘から出して耐熱皿にのせる。
  2. 軽く塩を振り、オリーブオイルを細く筋状に円を描くように垂らす。パルメザンチーズを均一に振りかける。
  3. 180℃のオーブン(トースターでも可)で軽く5分程度焼いて、最後にコショウを少々振る。

生でも食べられるソラマメですから、焼き加減は適当でも大丈夫です。ただし焼き過ぎには注意。

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sultan

イタリアンを中心に日々簡単に出来て楽しい一品を考えています。

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