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ミネストローネはトマト缶を使えば簡単にできちゃいます。

材料がほぼプチトマトとベーコンだけなので作るのが簡単です！覚めても美味しいのでお弁当のおかずにも！

たまに売っている葉付きにんじんの葉を使ってオムレツにしました。クセのあるにんじんの葉もこれならOK。