何も無い!っていう時にこうすればおかずに変身します。優しい味になりますよ。
材料費:100円未満 所要時間:5分
おかずに変身!ラーメンスクランブルエッグ材料&手順
1人分
カップ用のミニラーメン | 1個 |
卵 | 2個 |
サラダ油 | 少々 |
手順
- カップ用のラーメンをカップで作る。この時水分量は少な目、乾麺がギリギリ浸るくらいのお湯で作ります。
- 卵は器に割り入れ溶いておき、そこに①のラーメンの「麺のみ」を加えます。汁を少々入れてもOKです。
- フライパンにサラダ油を熱し、スクランブルエッグの要領で焼く。(あまり混ぜ過ぎずに大まかにまとめる方が良いです。)
一人飯でおかずが何も無い時に作ったら、塩を入れずともラーメンの味だけで優しい塩加減で美味しかったので。ラーメンは某ひよこちゃん柄の物を使いました。