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鶏胸肉のタンドリーチキン

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漬け込んで焼くだけなのでとても簡単です。

材料費:500円 所要時間:30分

鶏胸肉のタンドリーチキン材料&手順

3人分

鶏胸肉1枚(約300g) 
30g
3g
さとう3g
カレー粉小2
しょうが(すりおろし)1片
ヨーグルト大3
はちみつ大1
しょうゆ大1
ケチャップ大1

手順

  1. ビニール袋に水、塩、さとうを加え、そこへ皮をはがした胸肉を入れ、1時間以上冷蔵庫で浸しておきます。
  2. 1時間以上置いた鶏肉を適当な大きさに切ります。
  3. 別のビニール袋にカレー粉からケチャップまでの材料を入れ混ぜ合わせ、そこへ胸肉を入れよく混ぜます。冷蔵庫で一晩寝かせます。
  4. 鶏肉を室温に戻し、天板にアルミホイルを敷き、タレごと鶏肉を入れます。
  5. 220度に熱したオーブンで20〜30分ほど焼きます。途中、2回ほどタレを肉につけながら焼くといい焼き具合になります。

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