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マヨ鶏そぼろ丼

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しっかり味付けの鶏そぼろ丼にマヨをプラスして、おいしさアップ。スプーンでいただきます^^

材料費:300円 所要時間:15分

マヨ鶏そぼろ丼材料&手順

4人分

鶏ひき肉200g
大さじ3
醤油大さじ2
砂糖大さじ1
大さじ1
マヨネーズ適量
卵黄1人につき1個
ごはん1人につき茶碗1杯

手順

  1. フライパンに鶏ひき肉を入れ、そぼろ状になるように炒める。(油はひかないでください)
  2. 1に火が通ったら、酒・醤油・砂糖・水を入れ、水分がなくなるまでさらに炒めたら、鶏そぼろの完成。
  3. ごはんに2を盛りつけ、マヨネーズを好きなだけかけて、卵黄をのせたら完成。

ひとりランチのとき、手軽に丼ぶりものが食べたくて。

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