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相性抜群!モヤシと豚肉炒め

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カサ増し食材のモヤシは豚肉との相性が抜群にいいので、これだけでもご飯が進みます!

材料費:100円未満 所要時間:15分

相性抜群!モヤシと豚肉炒め材料&手順

2人分

豚肉150g程度
モヤシ200g
塩・コショウ少々
サラダ油大1

手順

  1. 豚肉は食べやすい大きさに切る。(写真では1cm程度の細切りにしてます。)
  2. フライパンにサラダ油を熱し、豚肉に火が通る程度炒める。
  3. モヤシを追加して一緒に炒めて、モヤシがお好きな硬さになるまで火を通す。
  4. 塩・コショウで味を整える。

モヤシでカサ増しすれば豚肉の使用量が少なくて済むので節約料理の一つです。シンプルなのに美味しい組み合わせ。ご飯と合わせて食べたい1品。

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sultan

イタリアンを中心に日々簡単に出来て楽しい一品を考えています。

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