とにかく簡単に出来ます。出来れば美味しいトマトで作って下さい。
材料費:300円 所要時間:15分
手抜きバンザイ!冷製摩り下ろしトマトのパスタ材料&手順
2人分
お好きなパスタ | 180~200g |
トマト(大) | 1個 |
ツナ缶(小) | 1缶 |
オリーブオイル | 少々 |
塩 | 少々 |
手順
- 塩を加えた熱湯でパスタを時間通り茹で、茹で上がったら冷水(水道水で可)にとって冷ます。
- トマトは擦り下し器で全部摩り下ろし、塩を少量加えて味を調節する。
- ①のパスタを皿に盛り、油を切ったツナ缶をほぐして乗せ、②の摩り下ろしトマトをぶっかける。
- オリーブオイルを少量たらす。
生のトマトをそのまま味わうパスタが食べたいと思い、絡みやすく摩り下ろしてみたら超簡単でした。