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手抜きバンザイ!冷製摩り下ろしトマトのパスタ

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とにかく簡単に出来ます。出来れば美味しいトマトで作って下さい。

材料費:300円 所要時間:15分

手抜きバンザイ!冷製摩り下ろしトマトのパスタ材料&手順

2人分

お好きなパスタ180~200g
トマト(大)1個
ツナ缶(小)1缶
オリーブオイル少々
少々

手順

  1. 塩を加えた熱湯でパスタを時間通り茹で、茹で上がったら冷水(水道水で可)にとって冷ます。
  2. トマトは擦り下し器で全部摩り下ろし、塩を少量加えて味を調節する。
  3. ①のパスタを皿に盛り、油を切ったツナ缶をほぐして乗せ、②の摩り下ろしトマトをぶっかける。
  4. オリーブオイルを少量たらす。

生のトマトをそのまま味わうパスタが食べたいと思い、絡みやすく摩り下ろしてみたら超簡単でした。

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sultan

イタリアンを中心に日々簡単に出来て楽しい一品を考えています。

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