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ヘルシー!つきこんにゃくの甘辛おかか炒め

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煮物のイメージが強いこんにゃくですが、甘辛に炒めることでご飯のお友にピッタリなメニューになります

材料費:100円未満 所要時間:15分

ヘルシー!つきこんにゃくの甘辛おかか炒め材料&手順

2人分

つきこんにゃく1袋
かつお節1袋(3g)
醤油大さじ1
みりん小さじ2
砂糖小さじ2
サラダ油適量

手順

  1. つきこんにゃくはサッと茹でてザルで水気をきっておく。
  2. フライパンに油を敷き熱したら、つきこんにゃくとかつお節を入れ、中火で炒める。
  3. 全体に火が通ったら調味料で味付けして炒め合わせたら出来上がり。

冷蔵庫に余っているつきこんにゃくがあったので作りました。あく抜き不要のつきこんにゃくを使えば時短です。

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