副菜として、箸休めになる1品です。
材料費：300円 所要時間：15分
３色ナムル材料＆手順
2人分
| ★鶏ガラスープの素 | 小さじ1 |
| ★醤油 | 小さじ1 |
| ★ゴマ油 | 大さじ1/2 |
| ★ニンニク（チューブ） | 1ｃｍ |
| ★砂糖 | 小さじ1/2 |
| ★塩コショウ | 少々 |
| 白ゴマ | お好みで |
| 人参 | 1/3本 |
| 小松菜 | 1/2袋 |
| もやし | 1/2袋 |
手順
- 人参は千切りに、小松菜は3ｃｍ幅に切ります。
- 人参，小松菜，もやしを茹でて、水切りをします。
- ★を合わせておきます。
- 2と3を混ぜ合わせます。
- お好みで白ゴマを混ぜ合わせたら、完成です。
茹でた後の野菜類をきちんと水切りすることで、より味が染みやすくなります。
色合いもよく、名脇役の1品です。
