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鶏肉のはちみつレモンフライ

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甘酸っぱくて意外とご飯に合いますよ。

材料費:300円 所要時間:30分

鶏肉のはちみつレモンフライ材料&手順

2人分

鶏胸肉200g程度
小麦粉適量
1個
パン粉適量
レモン汁1~2個分
はちみつ大1強
大2
片栗粉小1
揚げ油適量
塩・コショウ適量

手順

  1. 鶏胸肉は食べやすい一口サイズに切り、塩・コショウを振る。小麦粉を軽くまぶし、溶き卵→パン粉の順につける。
  2. 揚げ油を熱した鍋で鶏肉を揚げる。
  3. フライパンにレモン汁・はちみつ・水を加えたものを入れ火にかける。少量の水で溶いた片栗粉を少しずつ加えてはちみつレモン水にとろみをつける。
  4. ③のフライパンに②の鶏肉を入れて絡める。

はちみつレモンの甘味と鶏肉を合わせるとすごく美味しい物になります。お弁当にもいけますよ。

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sultan

イタリアンを中心に日々簡単に出来て楽しい一品を考えています。

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