ちょっと手間を加えると変わったオニオンフライになります。
材料費：100円未満 所要時間：15分
とろっと中から☆チーズオニオン材料＆手順
2人分
| 玉ねぎ（大） | １個 |
| スライスチーズ | ２～３枚 |
| 小麦粉 | 少量 |
| 卵 | １個 |
| パン粉 | 適量 |
| 揚げ油 | 適量 |
手順
- 玉ねぎは皮を剥き、１cm程度の輪切りを４つ作る。玉ねぎの年輪のようになった部分を分解し、一番大きい輪・３番目の輪・５番目の輪っかを使います。
- スライスチーズは①で切った玉ねぎの幅に合わせて１cm程度の短冊状に切っておく。
- ①の玉ねぎの一番大きい輪の内側に②のスライスチーズを同じように輪っか状に貼り付け、３番目の輪っかを内側にはめ込み、またスライスチーズを挟み、最後に５番目の輪っかをはめ込み爪楊枝で真ん中を止める。
- ③に軽く小麦粉をまぶし、溶き卵につけ、パン粉をつけて熱した油で揚げる。
玉ねぎとチーズが交互になるようにはめ込んで爪楊枝で止めます。チーズの塩気があるので味付けは要りません。
