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騙されたと思って食べてみて!栗のベーコン巻き

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日本で栗ご飯があるように、海外では栗を料理に使うことがあります。甘しょっぱい感じが癖になる1品です。

材料費:300円 所要時間:15分

騙されたと思って食べてみて!栗のベーコン巻き材料&手順

2人分

生栗10粒
薄切りベーコン5枚
サラダ油少々

手順

  1. 生栗は皮つきのまま水を入れた鍋で煮て中まで柔らかくなるまで煮込む。(7~8分かと思いますが、栗の種類や大きさで時間が変わります。)
  2. 栗を崩さないように気を付けながら皮を剥く。
  3. ベーコンは横半分に切って5枚を10枚になるようにしておく。
  4. ②の栗を③のベーコンで巻く。
  5. サラダ油を熱したフライパンで④のベーコン巻き栗を炒める。(ベーコンに火が入ればOKです。)

不意に思いついて作ってみました物ですが、家族にも好評でした。洋食の付け合わせなどにもいいと思います。

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sultan

イタリアンを中心に日々簡単に出来て楽しい一品を考えています。

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