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豚肉と野菜のオーロラソース炒め

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大人も子どもも大好きなオーロラソースで炒めました!ボリューム満点で美味しい一品です(^^)

材料費:300円 所要時間:15分

豚肉と野菜のオーロラソース炒め材料&手順

2人分

豚ロース切り身2枚
玉ねぎ4分の1個
ピーマン2個
ケチャップ大さじ3
マヨネーズ大さじ2
塩胡椒適量
砂糖小さじ1

手順

  1. 豚ロースを2センチ幅程に切る。フライパンを温めておく。
  2. フライパンに豚ロースを入れて中火で炒める。その間に玉ねぎを薄切り、ピーマンを一口大に切っておく。
  3. 豚ロースの色が変わり焼けてきたら、玉ねぎとピーマンもフライパンに入れて炒める。
  4. 豚ロース、野菜共に火が通ったら、調味料をすべて投入し、よく混ぜる。
  5. 焦げやすいので弱火にし、2分ほど炒めて全体に調味料が絡んだら完成!

茄子やトマトを入れても美味しかったです!

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colo-chyan

子育て奮闘中のアラサー主婦です^^時短命ですー!

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