大人も子どもも大好きなオーロラソースで炒めました!ボリューム満点で美味しい一品です(^^)
材料費:300円 所要時間:15分
豚肉と野菜のオーロラソース炒め材料&手順
2人分
豚ロース切り身 | 2枚 |
玉ねぎ | 4分の1個 |
ピーマン | 2個 |
ケチャップ | 大さじ3 |
マヨネーズ | 大さじ2 |
塩胡椒 | 適量 |
砂糖 | 小さじ1 |
手順
- 豚ロースを2センチ幅程に切る。フライパンを温めておく。
- フライパンに豚ロースを入れて中火で炒める。その間に玉ねぎを薄切り、ピーマンを一口大に切っておく。
- 豚ロースの色が変わり焼けてきたら、玉ねぎとピーマンもフライパンに入れて炒める。
- 豚ロース、野菜共に火が通ったら、調味料をすべて投入し、よく混ぜる。
- 焦げやすいので弱火にし、2分ほど炒めて全体に調味料が絡んだら完成!
茄子やトマトを入れても美味しかったです!