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豚肉とニンニクの芽のコンソメ炒め

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ニンニクの芽がパンチが効いていて美味しい一品♡切って炒めるだけの簡単料理です!

材料費:300円 所要時間:15分

豚肉とニンニクの芽のコンソメ炒め材料&手順

2人分

豚ロース切り身2枚
ニンニクの芽5本
長ネギ2分の1本
さつまいも4分の1本
顆粒コンソメ小さじ1
塩胡椒適量

手順

  1. さつまいもを細切りにして水にさらしておく。ニンニクの芽、長ネギ、豚肉を5センチほどの長さに切る。
  2. フライパンに豚肉を入れて中火で焼く。
  3. 豚肉が白くなってきたらさつまいもを入れ、次にニンニクの芽、長ネギを入れて蓋をする。
  4. 2分ほどたったら蓋を開けて塩胡椒を振りかけ混ぜる。
  5. さつまいもに箸が刺さるようになったら、顆粒コンソメを入れてよく混ぜる。
  6. コンソメが混ざったら火を止めて完成!

さつまいもと豚肉にしっかり火が通っているかだけ確認したら、大丈夫です^ ^

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colo-chyan

子育て奮闘中のアラサー主婦です^^時短命ですー!

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