ニンニクの芽がパンチが効いていて美味しい一品♡切って炒めるだけの簡単料理です!
材料費:300円 所要時間:15分
豚肉とニンニクの芽のコンソメ炒め材料&手順
2人分
豚ロース切り身 | 2枚 |
ニンニクの芽 | 5本 |
長ネギ | 2分の1本 |
さつまいも | 4分の1本 |
顆粒コンソメ | 小さじ1 |
塩胡椒 | 適量 |
手順
- さつまいもを細切りにして水にさらしておく。ニンニクの芽、長ネギ、豚肉を5センチほどの長さに切る。
- フライパンに豚肉を入れて中火で焼く。
- 豚肉が白くなってきたらさつまいもを入れ、次にニンニクの芽、長ネギを入れて蓋をする。
- 2分ほどたったら蓋を開けて塩胡椒を振りかけ混ぜる。
- さつまいもに箸が刺さるようになったら、顆粒コンソメを入れてよく混ぜる。
- コンソメが混ざったら火を止めて完成!
さつまいもと豚肉にしっかり火が通っているかだけ確認したら、大丈夫です^ ^