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鶏胸肉のバター香草焼き

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バターが利いてて美味しい一品。簡単に出来るのも◎!

材料費:300円 所要時間:15分

鶏胸肉のバター香草焼き材料&手順

2人分

鶏胸肉(スライスされた物)2枚
バター30g
目の細かいパン粉大1
イタリアンパセリ(微塵切り)一つまみ
少々
ガーリックパウダー少々

手順

  1. バターを耐熱ボウルに入れ電子レンジにかけて溶かす。
  2. ①にパン粉・イタリアンパセリ・塩・ガーリックパウダーを混ぜる。
  3. 天板の上にオーブンシートを敷き、鶏胸肉を広げて置き、その上に②を満遍なく塗るように乗せる。
  4. 180℃のオーブンで鶏肉に火が入るまで焼く。

鶏肉自体に塩を利かせていませんので、バター香草はちょっと強めに塩味をつけるといいかもしれません。もしくは先に鶏肉に塩・コショウしてからでもOKです。

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sultan

イタリアンを中心に日々簡単に出来て楽しい一品を考えています。

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