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タコライス♪

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沖縄のタコライスを再現してみました♪
一食分ずつ小分けにして冷凍保存もできますよ♪

材料費:700円 所要時間:15分

タコライス♪材料&手順

4人分

豚挽肉(合挽でも)300g
玉ねぎ(みじん切り)1個
☆ケチャップ大さじ5
☆ウスターソース大さじ2
塩コショウ適量
カレー粉小さじ1
トマト大1個
レタス4枚
とろけるチーズ(細切り)適量
アツアツの御飯1人150g程度

手順

  1. トマトは角切り。
    レタスは食べやすい大きさに。
    タマネギはみじん切りにする。
  2. フライパンを熱し、タマネギを炒める。
    しんなりして透明感がでてきたら、挽肉を入れる。
  3. 挽肉の色が変わったら、塩コショウとカレー粉を入れて炒める。
  4. そこに☆を加えてさらに炒める。
    調味料の汁気が少なくなったら火を止める。
    (油がでてくるので、気になったらキッチンペーパーなどで吸い取る)
  5. アツアツの御飯の上にチーズ→挽肉→レタス→トマトというように乗せる。
    できあがり♪

    お好みでタバスコをかけてもおいしいです。

辛味が苦手な方は、カレー粉を少なくにしてみてください。

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ayup

育児と家事と義父の世話で忙しい、ぐうたら新米主婦です♪

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