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スタミナつけて♪豚肉の生姜焼き

更新日:

主人が職人なのでスタミナ付けて欲しくて簡単に作ってみました。

材料費:500円 所要時間:15分

スタミナつけて♪豚肉の生姜焼き材料&手順

3人分

豚肉ロース400g
モヤシ1袋
玉ねぎ2分の1個
焼肉のたれ(甘口)適量
おろし生姜(チューブ可)7センチほど
片栗粉お肉を軽くまぶせる量
大さじ1
みりん大さじ2
醤油小さじ1

手順

  1. 豚肉に酒をかけて両面に片栗粉をまぶす。
  2. フライパンに油をしき、豚肉を焼く。
  3. 焼肉のたれ、生姜、醤油、みりんをまぜたものをかけて焼く。
  4. 味が染み込んだら、お肉をフライパンから上げて、もやしと玉ねぎを残ったたれで炒める。
  5. お皿に盛り付けたら、完成です。
    (レタスとトマトを飾りましたが、いつもはキャベツの千切りです(笑))

豚肉の片栗粉にまぶすときにビニールの袋に入れて、がさがさっとゆするようにまぶすと、手があまり汚れずにまぶすことができますよ♪

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ayup

育児と家事と義父の世話で忙しい、ぐうたら新米主婦です♪

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