噛むとお出汁がじゅわっと出てきてご飯が進みます！
材料費：未登録 所要時間：15分
ジューシー♡油揚げの肉詰め材料＆手順
2人分
| 油揚げ | 2枚 |
| 豚挽肉 | 50グラム |
| 絹豆腐 | 30グラム |
| 片栗粉 | 小さじ1 |
| 人参 | 4分の1本 |
| 玉ねぎ | 4分の1個 |
| 醤油 | 大さじ4 |
| 砂糖 | 大さじ3 |
| あれば酒 | 大さじ1 |
| 好みで生姜チューブ | 2センチほど |
手順
- 野菜をみじん切りしておく。
- 豚挽肉、絹豆腐、野菜、片栗粉をポリ袋に入れて揉みながら混ぜる。
- 油揚げを四角のものは半分に切る。三角のものなら、一辺に入り込みを入れて袋状にする。
- 油揚げに2を詰め、爪楊枝で端をとめる。
- 鍋に水と調味料を入れ、沸騰寸前まであたためる。
- 鍋に油揚げを入れて、落し蓋をして、15分ほど煮たら完成！
ポリ袋に入れて混ぜるだけなので、時短になります(o^^o)
