お稲荷さんの油揚げ。冷凍できるので小分けにしてお弁当にも最適です。
材料費：300円 所要時間：30分
お稲荷さん材料＆手順
4人分
| 油揚げ | 5枚 |
| 水 | 1cup |
| さとう | 大２ |
| しょうゆ | 大２ |
| みりん | 小１弱 |
手順
- 油揚げは半分に切り、口を開く。沸騰したお湯に油揚げを入れ、油抜きをする。
- 水と調味料をすべて合わせて鍋に煮たて、油抜きした油揚げを入れる
- 落とし蓋をして中火で10分ほど、煮汁が少なくなるまで煮詰める。火を止めて、味を含ませる。
およそお米2合分の油揚げです。油揚げだけでも美味しいです。
