揚げないので簡単！芋けんぴ風スイーツです^ ^甘いのが好きな人は大学芋っぽくておかずにもなります！
材料費：300円 所要時間：15分
簡単♡芋けんぴ風材料＆手順
2人分
| さつまいも | 1本 |
| サラダ油 | 大さじ3 |
| 砂糖 | 大さじ4 |
| 醤油 | 小さじ1 |
| ごま | 適量 |
手順
- さつまいもを1センチ程に細切りにし、水にさらしてアクを抜く。
- さつまいもをキッチンペーパーで拭き取り、水気をしっかりとる。
- フライパンにさつまいもを広げて入れて、弱目の中火で火にかける。
- パチパチ音がしてきたら、さつまいもの周りにサラダ油を入れる。
- 時々ひっくり返し、色が黄色くなって全体に火が通ったら、砂糖と醤油とごまを入れてよく混ぜる。
- 調味料を入れて30秒ほど炒めたら完成！砂糖を入れたあとは火にかけすぎると焦げるので注意です。
甘党の方はお砂糖増やしてください^ ^お醤油多めでおかずにするのも美味しいです。
