生のまま揚げるだけ！
おつまみやお弁当にもおすすめ☆
材料費：300円 所要時間：30分
揚げゴボウ材料＆手順
2人分
| ゴボウ | １本 |
| 片栗粉 | 適量 |
| 塩 | 仕上げ用 |
手順
- ゴボウは綺麗に洗うだけで皮は剥かなくてOK。（※洗いゴボウを使うと便利）
ゴボウが太い場合は半分～1/4にカット。 - 片栗粉を入れたビニール袋にゴボウを入れて振り粉をまぶしつけます。
- 160～170度の油で揚げます。
泡が少なくなって色づいて浮いて来たらOK。仕上げに塩をふって出来上がり。
煮物やきんぴらなど手間のかかるイメージのゴボウですが
おつまみ感覚で食べられるおすすめレシピです☆
