もちもち白玉だんごです!豆腐のおかげか、翌日も柔らかいままでした♡
材料費:300円 所要時間:15分
お豆腐でヘルシー白玉だんご材料&手順
4人分
白玉粉 | 200g |
絹豆腐 | 300g |
きな粉 | お好みで |
黒蜜 | お好みで |
手順
- ポリ袋に白玉粉と水切りしない絹豆腐を入れて、揉みながら混ぜる。鍋にお湯を沸かしておく。
- 白玉粉と絹豆腐がひとまとまりになったら、一口大に丸めて少し平たく成形し、沸騰したお湯に入れていく。ボールに冷水を入れておく。
- お湯の表面に浮きていたら、ボールの冷水に入れ、冷やす。
- ボールから白玉だんごをとり、食べる前にザルにあげて水切りする。
- 水切りした白玉だんごにお好みできな粉や黒蜜をかけて完成!
小さめに成形して、かぼちゃのマッシュをかけて離乳食としても出しました*(^o^)/*