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お豆腐でヘルシー白玉だんご

更新日:

もちもち白玉だんごです!豆腐のおかげか、翌日も柔らかいままでした♡

材料費:300円 所要時間:15分

お豆腐でヘルシー白玉だんご材料&手順

4人分

白玉粉200g
絹豆腐300g
きな粉お好みで
黒蜜お好みで

手順

  1. ポリ袋に白玉粉と水切りしない絹豆腐を入れて、揉みながら混ぜる。鍋にお湯を沸かしておく。
  2. 白玉粉と絹豆腐がひとまとまりになったら、一口大に丸めて少し平たく成形し、沸騰したお湯に入れていく。ボールに冷水を入れておく。
  3. お湯の表面に浮きていたら、ボールの冷水に入れ、冷やす。
  4. ボールから白玉だんごをとり、食べる前にザルにあげて水切りする。
  5. 水切りした白玉だんごにお好みできな粉や黒蜜をかけて完成!

小さめに成形して、かぼちゃのマッシュをかけて離乳食としても出しました*(^o^)/*

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colo-chyan

子育て奮闘中のアラサー主婦です^^時短命ですー!

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