子どもも食べられるパスタです。きのこや野菜で栄養満点!
材料費:300円 所要時間:15分
ウィンナーと野菜のミルクパスタ材料&手順
2人分
パスタ麺 | 2人前 |
ウィンナー | 4本 |
キャベツ | 2枚 |
えのき茸 | 一袋 |
牛乳 | 100ml |
コンソメ | 小さじ1 |
塩胡椒 | 適量 |
にんにくチューブ | 1センチ |
醤油 | 小さじ1 |
手順
- 鍋にお湯を沸かし、パスタを茹でる。決められた時間より2分ほど少なく茹でて、ザルにあげる。
- パスタを茹でている間に、キャベツ、ウィンナー、えのき茸を一口大に切る。
- フライパンをあたため、中火で2を炒める。えのき茸がしんなりしてきたら、火を止める。
- 茹で上がったパスタを3のフライパンに入れる。少し痛めて、牛乳と調味料をすべていれてよく混ぜる。
- 牛乳がふつふつしてきたら弱火にして、吹きこぼれないようにしながら火を通す。牛乳を麺が吸い、汁気が少なくなったら完成!
まろやかな味です。塩胡椒を少なめにすると子どもでも食べられます。