アボカドを切ってみて「ちょっと固めかな？」と思った時はこれで解決。
材料費：300円 所要時間：5分
シンプルに☆アボカド揚げ材料＆手順
2人分
| アボカド | １個 |
| 片栗粉 | 少々 |
| 揚げ油 | 適量 |
| 醤油 | 適量 |
手順
- 揚げ油を熱しておく。
- アボカドは縦半分に切り目を入れて外し、タネを取り除いて８等分か１２等分程度の大きさに切る。
- アボカドに片栗粉をまぶし、熱した油で揚げる。
- 醤油をつけてどうぞ。
「もう１日置いとけば良かったかな？」というくらいの硬さ加減で切ってしまった時はこうやって火を入れて食べるようにしています。
