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シンプルに☆アボカド揚げ

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アボカドを切ってみて「ちょっと固めかな?」と思った時はこれで解決。

材料費:300円 所要時間:5分

シンプルに☆アボカド揚げ材料&手順

2人分

アボカド1個
片栗粉少々
揚げ油適量
醤油適量

手順

  1. 揚げ油を熱しておく。
  2. アボカドは縦半分に切り目を入れて外し、タネを取り除いて8等分か12等分程度の大きさに切る。
  3. アボカドに片栗粉をまぶし、熱した油で揚げる。
  4. 醤油をつけてどうぞ。

「もう1日置いとけば良かったかな?」というくらいの硬さ加減で切ってしまった時はこうやって火を入れて食べるようにしています。

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sultan

イタリアンを中心に日々簡単に出来て楽しい一品を考えています。

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