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鶏ハム甘酢たれ

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茹でて放置しておくだけで火が通る簡単鶏ハムです!たれも電子レンジでチン♫

材料費:300円 所要時間:15分

鶏ハム甘酢たれ材料&手順

2人分

鶏胸肉2枚
玉ねぎ4分の1個
醤油大さじ1と2分の1
砂糖大さじ1
小さじ1

手順

  1. 鶏胸肉を広げ、フォークでぐさぐさ全体を刺す。
  2. 鍋に1と鶏胸肉が隠れるくらいの水を入れ、火にかける。沸騰したら10分茹でて、蓋をしっかりしめて火を止め、30分放置する。
  3. 放置している間に、玉ねぎをみじん切りにして耐熱皿に入れる。水を玉ねぎに振りかけてふんわりラップをし、電子レンジで2分加熱する。
  4. 調味料をすべて皿に入れて40秒電子レンジで加熱する。3を足してよくまぜる。
  5. 放置していた2を取り出し、1センチほどの薄切りにする。皿に盛り付け、4のたれをかけたら完成!

放置することで火が中まで通り、柔らかく仕上がります。蓋をしっかりしてることが火を通すコツです。

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colo-chyan

子育て奮闘中のアラサー主婦です^^時短命ですー!

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