バナナを一度冷凍した後、加熱するとものすごく甘くなります。お砂糖要らず、自然のジャムの出来上がり。
材料費:300円 所要時間:5分
冷凍バナナヨーグルト材料&手順
1人分
バナナ | 適 |
ヨーグルト | 適 |
手順
- バナナの皮に黒い斑点(シュガースポット)が出るまだで常温に置いておきます。
- 黒い斑点が出たら皮をむいて空気が入らないよう一本ずつ、大きい場合は一本を半分にしてぴったりとラップで包みます。
- 冷凍庫に入れて凍らせます。
- 冷凍バナナをラップごと600wで20〜30秒ほど温めます。
- 器にヨーグルトと温めた冷凍バナナを入れて出来上がりです。
バナナを食べずに余ってる時など、是非、冷凍してみてください。私はあえてシュガースポットを出した後に冷凍して食べます。