みんなで作る節約ご飯・貧乏飯・スピードレシピ集

美味しければ良いのだ!

15分 300円 レシピ一覧 中華 肉料理

もやしと豚こまのピリ辛炒め

更新日:

もやしと豚こまで作るメインになる節約料理です。ピリ辛でクセになる味です。

材料費:300円 所要時間:15分

もやしと豚こまのピリ辛炒め材料&手順

2人分

もやし1袋
豚こま肉50g
ピーマン1個
ねぎ1/2本
豆板醤小さじ1
醤油小さじ2
サラダ油適量

手順

  1. ピーマンはもやしと同じ大きさに細切りにし、ねぎはみじん切りにする。豚こま肉は大きい場合小さめに切る。
  2. フライパンに油を熱し、豚こま肉を炒め色が変わったらピーマン、もやしを加えて炒める。
  3. 全体がしんなりして、しっかり火が通ったら、ねぎを加えて炒め合わせる。
  4. 醤油と豆板醤を加え、よく混ぜ合わせて炒め、出来上がり。

豆板醤は最近はチューブタイプも売られていて便利です。醤油ではなく麵つゆで作ってもOK。

  • この記事を書いた人
  • 最新記事

-15分, 300円, レシピ一覧, 中華, 肉料理
-, , , ,

Copyright© 美味しければ良いのだ! , 2020 All Rights Reserved Powered by AFFINGER5.