サッと出来るイタリアンです。
材料費:500円 所要時間:15分
簡単イタリアン!イカのトマトソース煮材料&手順
2人分
冷凍イカ | 200g |
冷凍グリンピース | 150~200g |
トマト水煮缶 | 200g |
ニンニク | ひとかけ |
オリーブオイル | 大2 |
塩・コショウ | 少々 |
手順
- 冷凍イカは水に晒して解凍しておく。
- フライパンでオリーブオイルを熱し、潰したニンニクを入れ香りを出す。ニンニクは焦げないように。香りが出れば取り出しても良いです。
- グリンピースは冷凍のまま加え炒める。グリンピースが解凍されたあたりでイカを加えサッと炒める。(炒めるぎると固くなります。)
- トマトの水煮缶を加えて3~5分煮込む。塩・コショウで味を整える。
冷凍庫に眠ってる食材を使って時短のイタリアンに。食材は買い置きしておくのに便利な物ばかりを使いました。