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美味しければ良いのだ!

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栄養満点♡炒り卵おにぎり

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お出かけへの簡単お弁当でも、おうちご飯でも、これひとつで栄養摂れて満腹です^ ^

材料費:300円 所要時間:15分

栄養満点♡炒り卵おにぎり材料&手順

2人分

炊いたあたたかいご飯2膳
1個
人参4分の1本
ほうれん草1束
白ごま適量
鰹節ふたつまみ
醤油数滴

手順

  1. 白米を用意しておく。できれば炊けて1時間ほど蒸らしたものが美味しい!
  2. 野菜をみじん切りにし、水を振りかけてラップでふんわり包み、1分電子レンジで加熱する。
  3. 溶き卵を作り、醤油と鰹節と白ごまを入れて混ぜておく。
  4. フライパンにうすく油をしき、あたたまったら2を入れて炒める。
  5. 野菜に火が通ったら3をフライパンに入れ、火が通るまで炒める。
  6. 火が通ったらご飯に5を入れてよく混ぜる。混ぜたらラップで握り、完成!

のりを巻いても美味しいです。大人も子どももいけます!

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colo-chyan

子育て奮闘中のアラサー主婦です^^時短命ですー!

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