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とろっとチーズのせ鶏肉

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パサつきやすい鶏胸肉もチーズを乗せれば子供も大喜び。

材料費:100円未満 所要時間:15分

とろっとチーズのせ鶏肉材料&手順

1人分

鶏胸肉(厚めのスライス)1枚
塩・コショウ適量
とろけるチーズ1枚
サラダ油(またはオリーブオイル)適量

手順

  1. 鶏胸肉は両面に塩・コショウを振っておく。
  2. サラダ油を熱したフライパンで①の鶏胸肉を両面しっかり焼く。
  3. 火を止めて肉の上にとろけるチーズをのせ、蓋をして余熱でチーズが柔らかくなるまで待つ。

時間が無くても鶏胸肉をガッツリと満足感のある物にしたい時に作ります。手抜きですが美味しいです。

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sultan

イタリアンを中心に日々簡単に出来て楽しい一品を考えています。

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