いろんな料理にも使えるし、これだけでおつまみにしても美味しいです。
材料費：100円未満 所要時間：5分
一晩寝かせるだけ！おつまみ卵黄材料＆手順
1人分
| 卵黄 | 1個 |
| ポン酢 | 大2程度 |
手順
- 卵をそっと割って卵黄だけ取り出し、極小の小鉢などに入れます。
- 卵黄の上からポン酢をかけて浸し、ラップをして冷蔵庫で一晩寝かせる。
ポン酢以外に麺つゆなんかでもＯＫです。一晩おくと卵黄がねっとりとして美味しいです。
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