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アスパラのパイ生地包み

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見た目が凝っててテーブルが華やぎます。冷凍パイ生地を使って簡単に出来ます。

材料費:300円 所要時間:30分

アスパラのパイ生地包み材料&手順

4人分

冷凍パイ生地1枚
アスパラガス12本
薄切りベーコン6枚
卵黄1個
少々

手順

  1. 冷凍パイ生地は冷蔵庫に移して解凍しておく。
  2. アスパラガスを8cmくらいに切りそろえ、軽く電子レンジにかける。(1分く弱、かけすぎない。)塩をかるーく振って冷ます。
  3. 薄切りベーコンは半分の長さに切って、②のアスパラに巻きつける。
  4. パイ生地をめんぼうで軽く伸ばし、溶いた卵黄を手早く塗る。
  5. ④のパイ生地を長い方向に12本に切り分け、③のアスパラベーコンにぐるぐると巻きつけていく。
  6. 180℃くらいのオーブンでパイ生地が焼けてきつね色になるまで焼く。

パイ生地は温かくなるとだらけるので冷たいうちにぱぱっと作りましょう。中にチーズを挟んでアレンジしても。

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sultan

イタリアンを中心に日々簡単に出来て楽しい一品を考えています。

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