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やわらか♡鶏胸肉の生姜焼き

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鶏胸肉なのにやわらかくて食べやすい生姜焼きです!

材料費:300円 所要時間:15分

やわらか♡鶏胸肉の生姜焼き材料&手順

2人分

鶏胸肉2枚
大さじ1
醤油大さじ2
砂糖大さじ2
生姜チューブ2センチ
塩胡椒適量

手順

  1. 鶏胸肉をそぎ切りにして、ポリ袋に入れる。そこに酢を入れてよく揉み、15分ほど置いておく。
  2. フライパンに油をひき、中火で温める。1をフライパンに入れて蓋をし、焼く。
  3. 焼き目がついたら裏返し、両面焼き色がついたら調味料を入れてよく混ぜる。
  4. 調味料を入れて1分ほど炒めたら完成!

酢に漬けることで鶏胸肉がすごく柔らかくなります!漬ける時間が長ければ長いほどやわらかくなる気がします^ ^

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colo-chyan

子育て奮闘中のアラサー主婦です^^時短命ですー!

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