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韓国風☆卵かけご飯

更新日:

韓国のり+ゴマであっという間に韓国っぽい感じに!?

材料費:100円未満 所要時間:5分

韓国風☆卵かけご飯材料&手順

1人分

白ご飯茶碗1杯
韓国のり(大判サイズ)2~3枚
白ごま好きなだけ
ごま油大1/2
卵黄1個
醤油(またはラー油でも可)好きなだけ

手順

  1. 韓国のりは適当に手でちぎって細かくする。
  2. フライパンに①の韓国のりを入れてさっと炙り、白ごまとゴマ油を加えて炒める。(白ごまはちょっと擦ると美味しさアップ。)
  3. 茶碗に白ご飯をよそって、②のゴマのりを盛り付け、中央に卵黄を落とす。お好みで醤油かラー油を回しかける。

のりが残ると湿気っていくだけなので使い切るために卵かけご飯風にしてみました。何のテクニックも要らないなんちゃって韓国風ごはんです。(笑)

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sultan

イタリアンを中心に日々簡単に出来て楽しい一品を考えています。

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