バジルペーストを使った、夏らしいパスタです。
材料費:500円 所要時間:15分
バジルペーストのスパゲッティ材料&手順
2人分
バジル | 50g |
にんにく | ひとかけ |
オリーブオイル | 100ml |
パルメザンチーズ(すりおろしたもの) | 100g |
塩 | 少々 |
スパゲッティ | 160g |
手順
- スパゲッティ以外のすべての材料をミキサーにかける。
- 多めの塩(分量外)を入れたお湯でスパゲッティを茹でる。
- 茹でたスパゲッティを1と合わせてよく混ぜる。この時水気が足りなかったら、スパゲッティの茹で汁を加える。
バジルペーストは冷蔵庫で2~3日保存可能です。