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バジルペーストのスパゲッティ

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バジルペーストを使った、夏らしいパスタです。

材料費:500円 所要時間:15分

バジルペーストのスパゲッティ材料&手順

2人分

バジル50g
にんにくひとかけ
オリーブオイル100ml
パルメザンチーズ(すりおろしたもの)100g
少々
スパゲッティ160g

手順

  1. スパゲッティ以外のすべての材料をミキサーにかける。
  2. 多めの塩(分量外)を入れたお湯でスパゲッティを茹でる。
  3. 茹でたスパゲッティを1と合わせてよく混ぜる。この時水気が足りなかったら、スパゲッティの茹で汁を加える。

バジルペーストは冷蔵庫で2~3日保存可能です。

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