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しっかり味の甘辛豚肉炒め

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簡単ですぐできます。黒コショウをたっぷりかけていただいてください。

材料費:500円 所要時間:15分

しっかり味の甘辛豚肉炒め材料&手順

4人分

豚こま300g
玉ねぎ1/2個
薄力粉大さじ2.5
醤油大さじ3
みりん大さじ1.5
砂糖大さじ1.5
にんにくチューブ3~4cm
大さじ4
サラダ油大さじ1を2回
粗挽き黒コショウ適量

手順

  1. 醤油・みりん・砂糖・にんにくチューブ・水を混ぜてタレを作っておく。
  2. ポリ袋に豚こま・薄力粉を入れ、薄力粉が全体につくように振る。
  3. 玉ねぎは細切りに切り、フライパンにサラダ油大さじ1を熱して玉ねぎを炒める。
  4. 玉ねぎに油が回ったらサラダ油大さじ1を追加し、2を入れ、肉の色がほとんど変わったら1のタレを加え、水分がなくなるまで炒める。
  5. 皿に取り出し、粗挽き黒コショウをたっぷりかけて完成。

豚こまを簡単に甘辛でおいしく食べたくて。

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