簡単ですぐできます。黒コショウをたっぷりかけていただいてください。
材料費：500円 所要時間：15分
しっかり味の甘辛豚肉炒め材料＆手順
4人分
| 豚こま | 300ｇ |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| 薄力粉 | 大さじ2.5 |
| 醤油 | 大さじ3 |
| みりん | 大さじ1.5 |
| 砂糖 | 大さじ1.5 |
| にんにくチューブ | 3～4ｃｍ |
| 水 | 大さじ4 |
| サラダ油 | 大さじ1を２回 |
| 粗挽き黒コショウ | 適量 |
手順
- 醤油・みりん・砂糖・にんにくチューブ・水を混ぜてタレを作っておく。
- ポリ袋に豚こま・薄力粉を入れ、薄力粉が全体につくように振る。
- 玉ねぎは細切りに切り、フライパンにサラダ油大さじ１を熱して玉ねぎを炒める。
- 玉ねぎに油が回ったらサラダ油大さじ１を追加し、２を入れ、肉の色がほとんど変わったら１のタレを加え、水分がなくなるまで炒める。
- 皿に取り出し、粗挽き黒コショウをたっぷりかけて完成。
豚こまを簡単に甘辛でおいしく食べたくて。
