喉の痛みや咳に優しい、生姜でぽかぽかお味噌汁です！
材料費：300円 所要時間：15分
風邪の時に…☆生姜入りお味噌汁材料＆手順
2人分
| 豆腐 | 100g |
| しめじ | 4分の1パック |
| 乾燥わかめ | ひとつまみ |
| 長ねぎ | 4分の1本 |
| 味噌 | 大さじ2 |
| 生姜チューブ | 2センチ |
| 水 | 400mlほど |
手順
- 具材を一口大に切る。鍋に水を入れて火にかける。
- 沸騰したら豆腐としめじを加えて煮る。
- 3分ほど煮たら、長ねぎを入れて1分ほど煮る。
- 火を止め、味噌と生姜チューブを溶かしながら入れて混ぜる。
- 乾燥わかめを加えて、弱火で沸騰しないよう少し煮たら完成！
これに素麺やうどんを入れて食べるのも美味しかったです(*´-`)
