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豚肉とえのきの味噌炒め

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簡単でご飯がすすむおかずです♡

材料費:300円 所要時間:15分

豚肉とえのきの味噌炒め材料&手順

2人分

豚肉 こま切れ10枚ほど
えのき小さい一袋
ニンニクの芽3本
味噌大さじ1
マヨネーズ小さじ1
砂糖小さじ1

手順

  1. えのきの石づきを切り落とし、ばらばらにする。ニンニクの芽を5センチほどの長さに切る。
  2. フライパンを中火であたため、豚肉とニンニクの芽を入れて炒める。
  3. 色が変わったらえのきも入れて炒める。
  4. 全体に火が通ったら、調味料をすべて入れて炒める。1分ほど炒めたら完成!

こってり味噌味が食欲をそそります。ごまを入れても美味しいです!

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colo-chyan

子育て奮闘中のアラサー主婦です^^時短命ですー!

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