みんなで作る節約ご飯・貧乏飯・スピードレシピ集

美味しければ良いのだ!

100円未満 15分 レシピ一覧 洋食 野菜料理

カナッペにオススメ☆ナスのペースト

更新日:

変わり種のカナッペはいかが? 

材料費:100円未満 所要時間:15分

カナッペにオススメ☆ナスのペースト材料&手順

2人分

ナス(大きめ)1本
粉パルメザンチーズ大1程度(お好みで増減)
少々

手順

  1. ナスは皮つきのまま濡れたキッチンペーパーで包み、その上からラップをかけて電子レンジで中まで柔らかくなるまで熱を通す。
  2. ①のナスが熱いうちに半分に切り、スプーン等で中の果肉部分のみ取り出す。(熱いので火傷に注意!)
  3. ②のナスの果肉はザルなどに取り、水気を切りつつ冷ます。
  4. ③のナスの果肉をフードプロセッサーにかけ、途中で味を見ながら塩と粉パルメザンチーズを加えて混ぜる。

だいたいどんな野菜でも応用出来ますので、いろいろ試すを美味しいと楽しいです。パスタに絡めてパスタソースにも出来ますよ。

  • この記事を書いた人
  • 最新記事

sultan

イタリアンを中心に日々簡単に出来て楽しい一品を考えています。

-100円未満, 15分, レシピ一覧, 洋食, 野菜料理

Copyright© 美味しければ良いのだ! , 2020 All Rights Reserved Powered by AFFINGER5.